خام و سالم: بهترین خمیر جهان از سبزیجات، دانه ها و آجیل
یک خمیر خانگی خوشمزه از سبزیجات، دانه ها و مغزها را امتحان کنید.
تنظيم از مهندس شهروز ربانى
این یکی از وعده های غذایی توصیه شده در زمینه مواد غذایی خام است. درست کردن آن آسان است، بنابراین امروز آن را به منوی خود معرفی کنید.
سرشار از مواد مغذی طبیعی، ویتامین ها و مواد معدنی است. هر زمان که خواستید یک وعده غذایی سالم را امتحان کنید.
می توانید این خمیر را از یک روز قبل درست کنید و تا چهار روز در یخچال نگهداری کنید.
عناصر:
1/3 فنجان تخمه آفتابگردان
1/3 فنجان بادام هندی
½ فنجان هویج
2 عدد کرفس برگ دار بزرگ
1/3 سیب شیرین متوسط بزرگ
کمی نمک
قاشق آب لیمو
قاشق خردل آسیاب شده
آماده سازی:
دانه های آفتابگردان را در غذاساز خرد کنید تا پودر ریز به دست آید.
بادام هندی را اضافه کنید و آنها را چرخ کنید تا آرد به دست آید.
هویج، کرفس و سیب را خرد کنید. آنها را با پودر آفتابگردان و بادام هندی مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید.
نمک، آبلیمو و خردل را اضافه کنید و آنها را هم بزنید تا مخلوط دلخواه به دست آید.
با تکه های سبزیجات سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.