ريحان اروميه
اگر یک آشپزخانه می تواند فقط چند گیاه در آن ذخیره کند، ریحان باید یکی از آنها باشد. اسانس معطر آن به خوبی با رزماری و آویشن در غذاهای گوشتی، ماهی، سبزیجات، پنیر، سوپ و تخم مرغ ترکیب می شود و یکی از مواد اصلی پستو به همراه آجیل کاج و پنیر پارمزان است. بیش […]